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Crème glacée Caramel à la Fleur de sel

Caramel à la Fleur de sel

12,10 €

Nos glaces sont élaborées avec des matières premières soigneusement sélectionnées. Nous n’ajoutons pas d’arômes artificiels, ni de colorants dans nos glaces.

750ml

Lait entier de brebis 60%, sucre , sucre inverti , jaunes d’œufs de poules élevées en plein air, lait écrémé de brebis en poudre , caramel 8% , fleur de sel 0.3% , gélifiants naturels et émulsifiant : farine de graines de caroube , de guar , mono et diglycérides d’acides gras ( origine colza)

lait de brebis, œufs

Valeurs nutritionnelles Pour 100g
Énergie 173 Kcal
Énergie 726 KJ
Matières Grasses 7,4 g
dont saturées 5 g
Glucides 20,3 g
dont sucres 14,3 g
Proteines 6,3 g
Sel 0,33 g

Conseils de service

T° Conservation

-18°C

T° Service

-12°C

La meilleure température pour servir la glace se situe autour de -12°C, vous pourrez ainsi former de jolies boules en préservant un goût optimal.

Ne trempez jamais votre cuillère dans l'eau, vous provoqueriez une cristallisation.

Un produit décongelé ne doit jamais être recongelé.