Calisson d’Aix et fleur d’oranger

Lait entier de brebis 65 %, sucre , glucose , lait écrémé de brebis en poudre , crème de calisson ( écorces d’oranges confites , amandes , sirop de glucose , sirop de sucre inverti , melons confits , arôme naturel de vanille et autres arômes naturels ) 12 % , pépites de pâte de calisson ( amandes , melons confits , sucre , sirop de glucose- fructose , fécule de pomme de terre , écorces d’oranges confites , arôme naturel de vanille et autres arômes naturels) 6 % ,gélifiants naturels et émulsifiant : farine de graines de caroube , de guar , mono et diglycérides d’acides gras ( origine colza)