Nougat
13,80 €
Nos glaces sont élaborées avec des matières premières soigneusement sélectionnées. Nous n’ajoutons pas d’arômes artificiels, ni de colorants dans nos glaces.
Lait entier de brebis 60%, sucre , sucre inverti , jaunes d’œufs , lait écrémé de brebis en poudre , crème de nougat de Montélimar 7% ( amandes , sucre , glucose, miel , pain azyme , albumine d’œuf , arôme naturel de vanille ), brisures de nougat de Montélimar 5% ( amandes , sucre , glucose, miel , pain azyme , albumine d’œuf , arôme naturel de vanille ), gélifiants naturels et émulsifiant : farine de graines de caroube , de guar , mono et diglycérides d’acides gras ( origine colza)
lait de brebis, œufs, amandes
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100g |
| Énergie | 179 Kcal |
| Énergie | 753 KJ |
| Matières Grasses | 7,4 g |
| dont saturées | 3,6 g |
| Glucides | 21,8 g |
| dont sucres | 18,6 g |
| Proteines | 6,4 g |
| Sel | 0,11 g |
Conseils de service
T° Conservation
-18°C
T° Service
-12°C
La meilleure température pour servir la glace se situe autour de -12°C, vous pourrez ainsi former de jolies boules en préservant un goût optimal.
Ne trempez jamais votre cuillère dans l'eau, vous provoqueriez une cristallisation.
Un produit décongelé ne doit jamais être recongelé.